油坊头村是河南省洛阳市洛龙区科技园街道下辖的行政村,城乡分类代码为112,为城乡结合区。区划代码为410311007206,居民身份证号码前6位为410311。邮政编码为471000,长途电话区号为0379,车牌号码为豫C。油坊头村与梁屯村、小营村、霍屯村、侯城村、王屯村、东霍屯村、小李屯村、白村村、溢坡村、后河村、毕沟村、乐天社区、科技园区、庞屯社区相邻。
油坊头村附近有龙门石窟、洛阳白马寺、隋唐城遗址植物园、洛阳关林庙、龙门香山寺等旅游景点,有牡丹饼、洛阳老八件、胡辣汤、洛阳青铜器、孜然羊肉卷饼等特产。
孜然胡萝卜怎么做
234000三八乡,金城街,汴河镇唐河村,汴河路邮编
234101符离镇杨楼村,符离镇曹吴杨村,符离镇武楼村,符离镇黄庄邮政编码
234102夹沟镇赵集村,夹沟镇西南村,夹沟镇来庄,夹沟镇离山村邮编
234103曹村镇闵祠村,曹村镇王庄,曹村镇元洼村,曹村镇湖庄邮政编码
234104褚兰镇小圩村,褚兰镇夏町村,褚兰镇陈桥村,褚兰镇冯楼村邮编
234105栏杆镇纵楼村,栏杆镇,栏杆镇路町村,栏杆镇栏东村邮政编码
234106解集乡前塔山村,解集乡二张村,解集乡黄林村,解集乡胡王村邮编
234107永安镇永安村,永安镇野楼村,永安镇小尹村,永安镇孙庄邮政编码
234108灰古镇孙庙村,灰古镇,灰古镇周段村,灰古镇周桥村邮编
234109时村镇王庄,时村镇东风村,时村镇刁山村,时村镇时南村邮政编码
234110苗安乡夏王村,苗安乡草寺村,苗安乡苗安村,苗安乡郭五马村邮编
234111朱仙庄镇二卜村,朱仙庄镇后沈村,朱仙庄镇孙路口村,朱仙庄镇宋庙村邮政编码
234112大店镇双王村,大店镇河南村,大店镇马庙村,大店镇大南村邮编
234113芦岭镇大张村,芦岭镇,芦岭镇申单村,芦岭镇大谷村邮政编码
234114西寺坡镇韩寨村,西寺坡镇刘村,西寺坡镇涉故台村,西寺坡镇全湖村邮编
234115祁县镇,蕲县镇代安村,蕲县镇忠陈西村,蕲县镇许家村邮政编码
234116桃园镇桥西村,桃园镇钱营村,桃园镇桃南村,桃园镇东坪村邮编
234117大营镇张集村,大营镇常湖村,大营镇刘圩村,大营镇陈巷村邮政编码
234118杨庄乡万庄,杨庄乡郝庄,杨庄乡程庄,杨庄乡赵庄邮编
234119支河乡城孜村,支河乡郭楼村,支河乡曹庄,支河乡鸭湖村邮政编码
234120顺河乡杨套村,顺河乡大武村,顺河乡杨段村,顺河乡后湖村邮编
234121桃沟乡柳元村,桃沟乡大马圩村,桃沟乡大刘村,桃沟乡大曹村邮政编码
234122蒿沟乡王尹村,蒿沟乡花园村,蒿沟乡高滩村,蒿沟乡尹圩村邮编
234124龙王庙乡丁闸村,龙王庙乡朱曹王村,龙王庙乡三陈村,龙王庙乡后楼村邮政编码
234125永镇乡,永镇乡单圩村,永镇乡张陈村,永镇乡张圩村邮编
234200城内所有街道及单位,
234300城内所有街道及单位,
235200城内所有街道及单位,
材料
土豆2个 胡萝卜1个(比例是4:1,我用的是大土豆,和小胡萝卜) 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量
做法
1 土豆和胡萝卜用擦菜板,擦成丝
2 把它们混合到一起,加入孜然粉和胡椒粉,还有少量的剁辣椒拌匀,加入少量盐
3 锅里放少量油,然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里
4 等到一面熟了,翻面,全部熟了盛出食用
注意:土豆丝的量大于胡萝卜丝好几倍,我用的是大土豆,小的胡萝卜,大概用量是土豆丝4:1胡萝卜丝
要等到下面起了硬皮,才能翻面,不然没有粘到一起
我家的平底锅,是那种很厚的一块钢板的平底锅,建议大家要小火
煎成很大的一张比较难,建议就分一小堆,一小堆的煎。
就是拿勺子挖一勺,放到锅里,用勺压一压就行
如果家里有烘焙工具,就拿个圈,圈住,出来圆形,再放另一个,
这样虽然卖相好,如果不怕麻烦的话