食品样品通过联邦快递邮寄到美国，需要向联邦快递提供收件人的九位数的识别号码，即PIN码。该码由联邦快递系统自动分配给寄件人或收件人。具体操作步骤如下：
1. 首先到联邦快递的官网上注册账号。
2. 在创建账号并登陆后，填写货物的相关信息，包括食品样品的基本信息、收件人信息等。
3. 在填写完所有必要的信息后，选择快递服务并填写寄件人信息，包括姓名、地址、电话等。
4. 确认信息无误后，选择快递方式并支付相应的费用。
5. 最后，系统会分配一个九位数的PIN码，寄件人或收件人将此码提供给联邦快递以完成货物的邮寄和追踪。
如果在提供PIN码时遇到任何问题，可以联系联邦快递的客服寻求帮助。
在中国申请联邦快递账号有个前提：你必须是个公司或者事业单位，也就是说你能提供有效地营业执照复印件或者事业单位介绍信！如果你有这个，那就致电当地联邦客服，让他派销售专员来你处签个合同，你在合同上盖个公章就可以了。只要盖完章，账号就生效了‘随时可以用！