运城近年来发展的详细资料

运城市古称河东，因“盐运之城”而得名。是三国蜀汉名将关羽的故乡，位于山西省西南部，北依吕梁山与临汾市接壤，东峙中条山和晋城市毗邻，西、南与陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望。全市辖1区2市10县、146个乡镇(办事处)、3338个行政村。全市总人口495万，其中乡村人口351万，占71%。全市国土面积1.4万平方公里，总耕地877.3万亩，农业人口人均耕地2.15亩。运城市历史悠久，是中华民族的最早发祥地之一。距今约180万年前，这里就有人类活动生息。舜都蒲坂、禹都安邑以及中国奴隶制社会第一个王朝——夏的都城均在这里。春秋时统属晋国，晋献公于公元前669年定都于绛(今绛县)。韩、赵、魏三家分晋后，运城属魏，当时，魏国的都城在安邑(今夏县禹王城一带)。秦始皇统一中国，设36郡，运城属河东郡，治所安邑。以后两千多年，建置频繁，但一直惯称这一地区为“河东”。新中国建立后，成立运城专署。1954年，运城、临汾两专区合并为晋南专区。1970年，晋南地区撤消，重设运城地区。2000年6月，经国务院批准，撤运城地区设运城市。运城市人文荟萃，英贤辈出，文化灿烂。春秋时期著名商人猗顿，战国时期思想家荀况、武将廉颇，三国名将关羽，西晋科学家裴秀，隋代教育家王通，初唐文学家王绩、王勃、王维，中唐政治家、文学家柳宗元，北宋史学家司马光，元代戏曲家关汉卿都是这里人。这里还有曾出过59位宰相、史称“将相接武、公侯一门”的闻喜裴氏家族。全市名胜古迹星罗棋布，文物旅游景点达1600余处，其中国家级文物保护单位22处。驰名中外的有武庙之祖解州关帝庙、四大名楼之一永济鹳雀楼、艺术宫殿芮城永乐宫、《西厢记》故事发生地永济普救寺、中华祭祀圣地万荣后土祠、中国死海运城盐湖，以及盐湖舜帝陵、黄河大铁牛、万荣秋风楼、夏县司马光墓等。运城市地势平坦，气候温和，土壤肥沃，光照充足，是传统的农业大区。年平均降雨量525毫米，日照2350小时，气温13摄氏度，无霜期212天，农业生产条件较为优越。历史上“嫘祖养蚕”、“后稷稼穑”、“舜耕历山”等与农业有关的优美传说均发生在这里。在四、五千年以前，河东先民已掌握了种植高粱的技术，开中国高粱栽培之先河。在三千多年前，已有劳动人民在黄河、汾河谷地建立了农业据点。春秋末期，这里的汾河谷地就因农业发达、人口聚集而兴起了著名的城市绛州(今新绛)。新中国成立后，运城一直是山西省乃至全国的麦棉基地。13个县(市、区)中有11个曾被列为山西省商品粮基地县，其中六个被确定为全国商品粮基地县，两个被列为国家商品棉基地县，一度被称为“山西的乌克兰”。近年来，坚持科技调产，形成了初具规模的果、畜、菜、粮、棉五大主导产业，粮经比例由过去的8：2调整为5：5。仅苹果一项就达300多万亩，成为全国优质果品基地之一。龙头企业发展到232家，32家初具规模，带动全市22万农户从事产业化经营。粟海、忠民、新绛蔬菜产业集团跨入国家级重点龙头企业。全市负有盛名的十大农产品是：小麦、棉花、苹果、稷山板枣、王过酥梨、绛县山楂、蒲州柿子、临晋酱玉瓜、万荣大黄牛、黄河鲤鱼，一批优质农产品已经打入首都和国际市场。运城市是山西能源重化工基地的重要组成部分，也是山西省新兴的工业基地。这里有全国最大的无机盐化工基地南风集团、装备规模居世界第一的运城制版集团、亚洲最大的铝工业基地山西铝厂、全国第二大铜冶炼基地中条山有色金属公司、铁道部的龙头企业永济电机厂等大型企业。近年来，初步形成了具有区域特色的六大产业群体。即：铝电材联营、钢铁和镁业等冶金产业群，日用化工、煤化工和医药产业群，机械及精密铸造产业群，新型材料、玻璃器皿等亮点产业群，农副产品加工产业群，以旅游业为龙头的第三产业群。培育了海鑫、阳光、通达、振兴、忠民、粟海、龙门、南风、关铝、制版、亚宝、丰喜等一批年产值达到10亿元、30亿元、50亿元以上的大企业、大集团。海鑫、阳光、通达、振兴、粟海、龙门等6家民营企业进入全国500强，海鑫集团成为全国民营企业最大纳税户。钢铁总产量达到480万吨；金属镁产量达到16万吨，占世界的25%、全国的50%、全省的80%；化工产品元明粉、硫酸钾、洗衣粉的产量分别占到国内市场的60%、50%、25%以上；电解铝产量2005年将达到90万吨，氧化铝将突破200万吨，成为全国最大的电解铝生产基地，“神舟6号”火箭用的就是关铝的电解铝；以镁铝合金、磁性材料、精密铸造、汽车零部件、纳米材料为重点的高新技术企业已达30余个。运城市基础设施不断改善，城市化建设不断推进。交通上，南同蒲铁路纵贯南北，侯西铁路横亘东西，南同蒲铁路侯马至东镇段复线建设已接近尾声。境内有运(城)风(陵渡)高速公路、运(城)三(门峡)高速公路和侯(马)运(城)高速公路，禹门口、风陵渡及三门峡三座黄河公路大桥联结西北、西南和中原地区，与洛阳、郑州和西安形成了纵横交错网络。全市公路里程8611公里，居全省第一，高速公路里程235公里，居全省第一；环中心城市高速网和通往各县(市)的一小时经济圈初步形成；率先在全省实现了村村通油路，93.3%的村通客车。特别是运城关公机场成功通航，直飞北京、上海、广州、深圳等航线，架起了运城走向全国、走向世界的空中通道，填补了黄河金三角地区的空中交通空白。中心城市建设上，改造了七大出入口，南风广场正式对外开放，新区建设进展顺利。水利上，全市扩建新建了尊村引黄、海鑫引水工程和禹门口提水枢纽等大型工程。完成了农村贫困地区的人畜饮水解困工程。电力上，全市建有电厂五座，初步形成了以500千伏、220千伏双环网为主干，以110千伏、35千伏覆盖全市各主要乡镇的现代化大容量电网结构。通讯上，全市已实现市话交换程控化、无线通信移动化，固定电话、移动电话每百人拥有量全省领先。运城市综合经济实力不断增强。“九五”时期以来，全市经济保持了10%以上的增长速度。撤地设市后，市委、市政府立足市情实际，努力建设山西省的农业大市、工业大市、教育大市、旅游大市，建设晋陕豫黄河金三角地区具有河东文化特色的工贸旅游中心城市，主要经济指标一直位居全省前列。2004年，全市GDP完成359.3亿元，同比增长15.4%；财政总收入43.5亿元，同比增长27.2%；全社会固定资产投资132.2亿元，同比增长29.9%；社会消费品零售总额99.5亿元，同比增长23.4%；规模以上工业增加值150.6亿元，同比增长21.1%；外贸进出口总额5.35亿美元，同比增长48.9%；城镇居民人均可支配收入6808元，同比增长10.3%；农民人均纯收入2587.3元，同比增长11.5%。行政区划 2005年，运城市辖1个市辖区（盐湖）、10个县（临猗、万荣、闻喜、稷山、新绛、绛县、垣曲、夏县、平陆、芮城），代管2个县级市（永济、河津）。运城市面积14106平方千米，人口486万（2003年）。盐湖区面积1237平方千米，人口62万。邮政编码044300。区人民政府驻府东街。永济市面积1221平方千米，人口43万。邮政编码044500。市人民政府驻城东街道。河津市面积 593平方千米，人口36万。邮政编码043300。市人民政府驻城区街道。芮城县面积1161平方千米，人口38万。邮政编码044600。县人民政府驻古魏镇。临猗县面积1350平方千米，人口53万。邮政编码044100。县人民政府驻猗氏镇。万荣县面积1037平方千米，人口42万。邮政编码044200。县人民政府驻解店镇。新绛县面积 600平方千米，人口32万。邮政编码043100。县人民政府驻龙兴镇。稷山县面积 680平方千米，人口33万。邮政编码043200。县人民政府驻稷峰镇。闻喜县面积1160平方千米，人口38万。邮政编码043800。县人民政府驻桐城镇。夏县面积1328平方千米，人口35万。邮政编码044400。县人民政府驻瑶峰镇。绛县面积 968平方千米，人口27万。邮政编码043600。县人民政府驻古绛镇。平陆县面积1151平方千米，人口25万。邮政编码044300。县人民政府驻圣人涧镇。垣曲县面积1620平方千米，人口22万。邮政编码043700。县人民政府驻新城镇。 * 此处区划地名资料截止到2005年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2005）》，人口截止2003年底。 *

冰糖心苹果产地在哪里

近年来，苹果套袋作为生产优质、高档、出口果品的重要技术措施之一，在果品产区越来越受到生产部门和果农的高度重视，并带来了较高的经济效益。为了更好的了解我省苹果套袋情况，我们前后深入平陆、盐湖区、万荣、吉县、襄汾、尧都区、榆次区、祁县等县区，同当地县果业局、果农和果品经纪人等有关人员，就我省苹果套袋问题进行了专项调查。结果表明，我省苹果套袋技术实施效果明显，在提高果品质量、增加果农收入方面作用显著，具有广阔的应用前景。

1全省苹果套袋现状

1.1苹果套袋发展迅速

为了适应国际市场以及消费者对优质、安全果品的要求，上世纪90年代初我省运城市果业局组织人员到山东省考察苹果套袋技术，并在小面积范围内进行试点，经过五六年的探索，不断地总结经验，直至1997年在全省范围内推广开。以后，有的县市由纸袋到膜袋再到纸袋，有的县市由纸袋到膜袋再到纸＋膜袋，最后根据各地的气候特点、立地条件、水肥情况、生产目的及经济条件等多方面综合考虑确定合适的套袋，苹果套袋数量从少到多，呈直线上升。截止2006年底，全省苹果套袋数量达到150亿个，其中苹果套纸袋（包括纸＋膜袋）数量约60亿个，套膜袋约90亿个，分别占苹果套袋数量的40％、60％。

1.2套袋苹果市场销路好，效益明显

苹果套袋技术的实施，给果园生产带来了勃勃生机。所生产的果品除了品质有很大的提高外，其售价也随之上升，销路十分看好，套袋产生的经济效益明显。全省苹果套袋中，以嘎拉、华冠为主的中早熟苹果占套袋量20％，以红富士为主的晚熟苹果占套袋量80％。在套纸袋果中，以嘎拉、华冠为主的中早熟苹果，平均价格为2.6元/kg；以红富士为主的晚熟苹果，平均价格为2.5元/kg。在套膜袋的果中，以嘎拉、华冠等为主的中早熟苹果，平均价格为1.2元/kg；以红富士为主的晚熟苹果，平均价格为1.6元/kg。套袋增加了果农收入和调动了果农在苹果套袋生产中的积极性。

1.3苹果套袋，优果率和商品率大幅度提高

据调查，全省套袋苹果的优果率由2005年的60％提高到2006年的70％，总的表现为果面干净，果形端正，着色均匀，果品整体质量普遍提高。以临汾市上阳村苹果套中档内红纸袋为例，商品果率和优果率分别达到90％和85％。

1.4套袋果的出口量越来越大，出口势头越来越高

由于业务部门每年对果农进行苹果套袋操作规程的技术培训，在套袋前帮助果农调运果袋，督促果农套袋前浇水、喷药、补钙、选果等，从而使果品的优质率大幅度提高，规模化苹果出口基地逐步形成。国内国际果品出口公司，纷纷来到我省平陆、万荣、祁县等地安营扎寨，组织出口。2006年秋季出口套袋的金冠苹果地头价为每1kg2.76元，中高档纸袋红富士苹果以每1kg4元、3.6元、3元等价格，分别销往俄罗斯、西班牙、泰国、马来西亚等国家，总出口量约7.5万t（吨），形势十分喜人，苹果生产已成为我省的支柱产业之一。

2当前苹果套袋生产中存在的主要问题

2.1果袋种类繁多，质量难以保证

当前市场上销售的果袋有“运红”牌、“财神”牌、山东的“香果”牌、“森泉”牌、“凯祥”牌、河北省的“信泉”牌、“惠丰”牌、河南的“乐园”牌、万荣县的“玉田”牌，还有祁县、平遥等地个人小规模生产的果袋，果袋种类繁多，质量难以保证，造成果农难以选择的局面。同时由于果袋质量没有专业机构认证，因而果袋质量也存在一些问题，进而影响果品质量，主要表现在三方面：第一是果袋上无固定铁丝的比例过大；第二是果袋下面的通气孔打不开的太多；第三是果袋用纸质量不稳定，有的厂家甚至有好有劣，有意掺杂。

2.2套袋技术不规范，轻视配套技术

果农在苹果套袋生产中，一方面对套袋技术掌握不到位。调研期间，发现在套袋应用过程中，不少地方还存在操作技术不规范的问题。有的封口不严，有的果袋未撑开而粘贴果面，有的损伤了果柄，造成不应有的损失。另一方面轻视苹果套袋的配套措施：第一是有的果园在套袋前不喷防治轮纹烂果病的特效药，或只喷1～2次保护性的防病药剂，再加上套袋费时费工，致使果子在套袋前已染病菌；第二是不进行严格的疏花疏果和定果；第三是不进行果树生长季节的修剪，树体透光度达不到30%左右；第四是套袋果采后处理不当，采收后不能尽快放入冷凉处。

2.3中高档袋比例小，投入有困难

全省苹果套袋中，套膜袋量较大，套纸袋量较小，尤其是使用中高档纸袋量更少，致使高、中档果品质量结构严重失调，农药残留超标果品占有一定比例，苹果出口遇到多处壁垒，苹果产业整体效益低下，农民增收幅度较小。果农对果袋投入有较大困难，影响了积极性。

2.4外销龙头企业少，销售渠道不畅

当地出口外销的龙头企业太少，不能拉动产供销一体化。从而使高质量的套袋果子没有卖到应有的价格，即高投入得不到高回报，影响了果农套高中档果袋的积极性。

3今后应采取的措施

3.1选择果袋企业，保证果袋质量

针对当地果农的经济、水肥等情况，由当地业务部门首先将果袋厂家进行登记造册，全面了解省内果袋厂家的基本情况，征集省外著名果袋生产企业，进行果袋厂家的招标，明确果袋纸张质量、果袋的商标名称、规格、价格，最后由专业机构检验认证确定质优价廉的果袋企业，由业务部门和果袋企业签订合同。果袋如果出现质量问题将由企业负责，并由业务部门统一调袋，统一发放给果农。这样，一方面可以根据当地水肥情况、不同品种特性选择果袋，保证果袋质量；另一方面又解决了果农选果袋难的问题，果农套袋的积极性将会进一步提高。

3.2加强技术培训，全面提高果农的技术素质

由于果农文化水平低，科技素质不高，因此各级果业部门要加强对果农套袋时期、套袋方法等操作技术规程的培训。首先，在培训方法上，专业技术人员要理论联系实践，到果园实地操作培训讲课，使果农严格按照《果实套袋操作技术规程》进行套袋；其次，加强果农对套袋配套栽培措施的重视。苹果套袋栽培是一个系统的生产过程，套袋只是生产过程中的一个重要环节，要确保通过套袋生产出精品高档果，重要的是落实系列配套栽培措施，做好套袋前的浇水工作、疏花疏果、病虫害防治和树体生长季节的整形修剪以及果实采后处理等工作。

3.3政府实行套袋补贴，提高果农套中高档果袋的积极性

为了使我省水果适应国际市场的需要，由数量型向质量型转变，扩大出口，提高价格，则必须提高苹果的套袋质量，使用中高档型纸袋。运城、临汾、晋中等是我省苹果的主产区，每年大约5月份进行苹果套袋，此时果园正需浇水、施肥等大量投资，建议我省有关政府部门能够实行一定的果袋补贴，那么果农套中高档纸袋的积极性将会更高，果品质量也会随之提高。

3.4搞好果品营销环境，促进果品销售

在优化和改善果品营销环境中，政府和各级果业部门应积极配合，扶持培育出口外销龙头企业，实行产、供、销一体化，加大直销力度，建立果品销售“绿色通道”，促进果品销售，为果农提供更好的服务。

（收稿日期：2007-03-20）

冰糖心苹果主要产自洛川、烟台、运城、阿克苏、昭通等地区，其果实靠近果核的部位呈透明状，与冰糖颜色相似，养殖冰糖心苹果时，要将其徒长枝剪去，减少养分消耗，并为植株提供氮肥、磷酸二氢钾，刺激苹果树结果。

冰糖心苹果产自什么地方

1、主要产地

冰糖心苹果在我国各地均有分布，其主要产地是运城、烟台、洛川、昭通、阿克苏等地区，而且冰糖心苹果的果核较小，果肉靠近果核的部位呈现透明状，就像一块冰糖，深受大众喜爱。

2、进行修剪

养殖冰糖心苹果时，要对其进行修剪。用消毒后的锋利剪刀，将苹果树顶部生长过长的枝干截短，使其接受光照的面积增大，然后要将果树上发黄、发黑、干枯的枝叶剪去，减少养分的消耗。

3、提供养分

在苹果树处于生长期时，要为其提供腐熟的农家肥、氮肥以及绿肥，提高植株的生长速度，而苹果树进行花果期后，则应该减少氮肥的使用，增加磷钾肥的用量，以免苹果树徒长不结果。

4、套袋方法