2007年,各地发展茶叶生产的积极性依然高涨,尤其是中西部地区,没有放慢发展新茶园的步伐。在云南,年初由于普洱茶形势喜人,加速了茶园发展的进程。不仅如此,河南、湖北、贵州、四川等地,在当地政府的高度重视下,对新发展茶园给予很大的政策和资金扶持,促进了这些地区的茶园面积的快速增长。2007年我国的茶叶面约为达到160万公顷,比上年增加10.3 %。
我国茶园种植面积为世界第一,产量列世界第二。2007年1-10月,我国茶叶出口23.73万吨,出口金额4.94亿美元,平均单价2,081美元/吨,数量同比下降1.91%,金额和均价同比分别增长7.82%和9.92%。按出口数量排序,位居我茶叶出口前10位的国家和地区摩洛哥、日本、美国、乌兹别克斯坦、俄罗斯联邦、香港、加纳、毛里塔尼亚、阿尔及利亚和塞内加尔,上述地区之和占1-10月我茶叶出口总量67.68%。
目前我国的茶叶市场已进入了优胜劣汰的竞争时代,开始由创名优茶发展到创名牌茶。如今的消费者不仅看重茶叶的质量,也注重茶叶的品牌、包装、对名牌茶的质量、历史、美感也越来越挑剔。而近几年新开发的茶园将陆续投产,有的已经进入丰产期,产量带来的压力将会更加严峻。
丝绸之路的茶叶贸易
SWOT分析是对企业战略的评估方式,包括了企业的优势、劣势、机会和威胁。下面是茶叶营销策略的SWOT分析:
优势:
1.历史悠久:中国茶文化悠久,世界各地都知道中国茶的优良品质。
2.丰富品类:中国茶种类丰富,涵盖了绿茶、红茶、花茶、普洱茶等,能够满足不同消费者的需求。
3.品质可靠:中国茶生产工艺复杂,品质严格把关,茶叶的新鲜度和品质很高,保证了消费者的购买信心和满意度。
劣势:
1.市场竞争激烈:茶叶市场竞争激烈,竞争对手众多,包括了国内和国外品牌。
2.入门门槛高:中国茶文化深厚,对于普通消费者体验不够友好,门槛较高。
3.环保问题:茶叶生产过程中使用的农药、化肥等对环境产生了不良影响。
机会:
1.外贸出口:茶叶作为中国文化的代表,具有一定的文化价值,是出口的热门商品。
2.地方品牌支持:地方政府对茶叶生产企业的发展支持力度逐渐加大,如行业扶持、税收减免等措施。
3.健康生活方式倡导:近年来,人们对健康生活方式的追求,也为茶叶的发展创造了良好的机会。
威胁:
1.国际市场挑战:外国茶叶品牌的进入,对国内茶叶品牌的市场份额带来了一定的压力。
2.假冒伪劣商品泛滥:茶叶假冒伪劣问题严重,容易影响消费者的购买体验。
3.人工成本增加:近年来,劳动力成本不断上涨,增加了企业的成本压力。
100分求:关于茶叶出口问题
丝绸之路上的茶叶贸易可追溯到公元前3世纪。古代中国人向印度、中亚和西亚出口茶叶,作为贸易中的一种重要货物与丝绸、陶瓷和药材一同流通。
茶叶是丝绸之路上的主要贸易商品之一,因为它在东方世界中具有重要的经济、社会和文化价值。中国的茶叶生产和贸易在唐宋时期达到巅峰。唐朝时期,茶叶成为重要的外交礼品和赠品,唐朝使者向南亚和中亚各国赠送大量的茶叶。唐宋时期,茶叶的贸易也扩展到了阿拉伯地区和欧洲。
在茶叶的传播过程中,茶文化也随之传播到了各个国家和地区,形成了各具特色的茶文化。茶叶通过丝绸之路传入日本,随后发展出了独特的茶道文化。在阿拉伯地区,人们用茶叶进行礼仪性招待,这种茶文化随后传回中国。
总之,丝绸之路对茶叶的贸易和文化传播产生了深远的影响,促进了茶叶行业的繁荣和茶文化的多样化发展。
我国是世界上第几大茶叶出口国?
茶叶是种特殊的出口商品,国家对茶叶出口实行计划配额和出口许可证管理。茶叶只能由商务部批准的有茶叶出口经
营权的外贸公司、获得茶叶出口经营权的生产企业及已经外经贸部批准的外商投资企业成交。未经外商务部批准,其他出口企业均不得经营茶叶出口。所以,茶叶出口不是随便可以做的。
附:茶叶出口经营管理办法
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关于印发《茶叶出口经营管理办法》的通知
为深化外贸管理体制改革,促进两个转变,更好地
发挥外贸出口对促进我国国民经济发展的重要作用,同
时,抓住有利时机扩大我国茶叶特别是绿茶出口,进一
步改革我国茶叶出口体制,我部研究制定了《茶叶出口
经营管理办法》,现印发给你们,请遵照执行。原《茶
叶出口管理暂行办法》同时废止。
为维护我国茶叶出口经营秩序,扩大茶叶出口,促
进产茶区经济发展,根据《中华人民共和国对外贸易法》
以及国务院颁布的 《出口商品管理暂行办法》 ( 国
发〔1992〕69号的有关规定,特制定本办法。
第一条 从1998年8 月10日起,国家对茶叶出口不
再实行统一联合经营,由外经贸部批准的有茶叶出口经
营权的外贸公司、获得茶叶出口经营权的生产企业及已
经外经贸部批准的外商投资企业自行成交。未经外经贸
部批准,其他出口企业均不得经营茶叶出口。对利比亚、
突尼斯等国家的政府间茶叶贸易由外经贸部指定出口企
业经营。
第二条 对日本的乌龙茶出口由外经贸部单列配额,
有关出口企业按中国食品土畜进出口商会的协调方案对
外成交。
第三条 国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许
可证管理。各外经贸主管部门要严格按照外经贸部下达
的茶叶出口配额进行安排,支持经营能力强、效益好、
有著名茶叶出口商标的外贸企业和生产企业出口。只要
市场有需求。企业有能力出口,外经贸部将在出口配额
方面予以满足。外经贸部授权的发证机关要严格按照出
口配额许可证管理的有关规定核发出口许可证。
第四条 凡有茶叶出口经营权的部委直属公司,其
茶叶出口许可证由外经贸部配额许可证事务局核发。各
省、自治区、直辖市及计划单列市茶叶出口企业的茶叶
出口许可证由外经贸部各特派员办事处核发,其中乌龙
茶出口许可证由外经贸部驻福州、广州特派员办事处的
核发。
第五条 出口茶叶必须严格执行质量标准、对已有
统一茶号和出口标准样的出口茶叶,必须按按统一茶号
和出口标准样进行商检后方能出口。绿茶指定由上海、
江苏、 浙江、宁波、安徽、福建、江西、河南、湖北、
湖南、广东、四川、云南、广西、深圳、重庆商检局商
检,其中珠茶指定由上海、浙江、宁波商检局商检,其
它口岸不得办理绿茶商检业务。
第六条 中国食品土畜进出口商会负责茶叶出口的
协调和服务工作,并负责制定茶叶出口价格、客户及市
场的协调办法,及时向外经贸部报告茶叶出口执行情况
及存在问题。
第七条 茶叶出口企业在进行茶叶出口商检报验及
申领茶叶出口许可证时,必须列明具体茶种及 H.S编码,
不允许笼统使用“茶叶”或“中国茶叶”等名称。如不
按此规定办理,各商检机构不得接受报验,许可证发证
机关不予发证。
第八条 为稳定茶叶出口渠道,开拓出口新市场,
国家鼓励茶叶出口企业提高出口茶叶质量,开发出口新
茶种,创名牌。
第九条 对于生产能力、经营规模、出口供货、技
术水平等达到规定标准的生产企业,外经贸部可赋予茶
叶出口经营权,对拥有著名商标、茶号的生产企业可优
先考虑。
第十条 对使用红茶出口许可证出口绿茶及其它茶
种等违反本规定的出口企业,将视情节给予通报批评或
扣减、取消茶叶出口配额直至取消茶叶出口经营权等处
罚。
第十一条 本办法自1998年8月10日起执行, 凡以
前的有关规定与本办法不一致者,以本办法为准。
中国茶叶在国际市场上处于很尴尬的境地,即茶叶种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。
茶叶拍卖市场是茶叶全球流通的命脉。当前,茶叶拍卖是国际茶叶市场上最主要的交易方式。近三十年来, 70% 的茶叶是通过拍卖市场成交的。世界茶叶拍卖市场的历史和现状表明:谁抓住了它,谁就能在国际茶叶流通中大显身手;后起之秀可打败老牌市场。
世界茶叶市场交易中心主要集中在印度、斯里兰卡和非洲的主要产茶国。1839年1月10日,在英国伦敦出现世界上首次茶叶拍卖活动,世界茶叶贸易史从此揭开了交易方式的新篇章。茶叶交易采用拍卖方式之所以被产茶国政府所推崇并为茶商们所接受,除拍卖本身所具有“公正、公平、公开”的市场特征机制之外,还在于它对统一国内的茶叶市场、保护茶商的利益具有重要作用。
1 、斯里兰卡科伦坡茶叶拍卖市场是当今世界上最大的拍卖市场。斯里兰卡茶叶拍卖速度极快。斯里兰卡茶叶总产量居世界第3位,但由于其出口的茶叶占95%,所以它是世界上最大的茶叶出口国,而出口的茶叶中又有95%以上通过科伦坡茶叶拍卖市场成交。科伦坡茶叶拍卖市场由科伦坡茶叶贸易协会管理。目前共有8家茶叶代理商,经常参加拍卖的买主(出口商)有30多家,由茶叶贸易协会协调,每家代理商拥有固定的茶叶供应厂(场),即每家茶厂(场)生产的茶叶只委托其中的2-3家代理商负责拍卖。茶厂(场)生产的茶叶必须在15-20天前把茶样(每只3公斤)、编号及最低价等送至代理商。代理商再把各茶厂(场)送来的茶叶按茶号、生产厂家、规格、等级、批次、件数、重量、包装和存放地点等编制成目录,连同样品一并送至各有关公司,供审评定价。茶叶按存放地点的不同分成主拍(Mainsail)和辅拍(Exestate)。主拍的茶叶存放在茶厂内,由于茶叶新鲜,拍卖的价格相对也较高,而辅拍的茶叶因没有及时销售出去,已贮存到茶厂外的仓库内,所以拍卖的价格也稍低。
拍卖主持人来自各代理商。拍卖开始后,主持人按编制目录中茶号的顺序,首先叫最低价,欲购此茶的出口商们竞相出价,出价最高者为买主。拍卖速度极快,有时一只茶叶的拍卖时间仅几秒钟。拍卖成交后,买主必须在10天之内到指定茶厂或仓库提货。所以,茶叶从产出到装船出口一般仅需5~6周,最多也不超过两个月。斯里兰卡有一条不成文的规定,就是茶叶的保质期为3个月,这使斯里兰卡红茶能保持鲜爽浓强的品质特点而深受消费者的好评。茶叶拍卖的费用较低,如拍卖辅拍的茶叶,除成本价外还需包括仓库租金、代理商代理费1%,茶场负担的茶叶税、保险及拍卖管理费等。如果是主拍茶叶,茶场无需负担仓库租金,费用可减少到仅为茶叶拍卖收入的.35%。
2、 印度加尔各答拍卖市场。印度1986年与1976年比,出口量减少15.63%,但均价提高67.53%,20万吨出口茶基本上是通过拍卖获取合理价格成交的。而中国因没有拍卖市场,1986年与1980年比,出口量增加9.85%,但均价下跌68.7%。正式形成于1861年12月。1992年拍卖量为15万吨。当初是伦敦拍卖市场的附庸,十九世纪年拍卖量少于2万吨,而且其中大部分运抵英国后再次拍卖。后来成了削弱前者的因素。1961年,百年庆典时,总理尼赫鲁亲临剪彩。印度有名的拍卖市场还有科钦、库奴尔、哥依巴特、高哈第、西利古里。印度茶叶70%要进入拍卖市场。
印度茶叶总产量居世界第1位,目前是世界上第3大茶叶出口国。拍卖是印度茶叶销售的主要方式。拍卖市场是茶叶拍卖的一个场所,拍卖活动是由拍卖行来具体组织实施的。一般从茶叶采摘加工到拍卖市场交易只有20天左右。印度现在有权组织茶叶拍卖的公司有12家,许多拍卖行在各拍卖市场又分别设立分支机构。
印度政府对茶叶拍卖有规定,即茶园生产的茶叶,70%要进入拍卖市场。国外公司的经纪人和国内零售商一般都从拍卖市场中进货。但根据印度茶叶统计年报,茶叶实际拍卖量占产量的比重年均在60%左右。对于拍卖这种方式,印度的茶园主认为自己直接卖或通过拍卖行拍卖各有利弊。自己有固定买主(政府允许茶园直接出口,可以不经过拍卖市场),价格可能会比拍卖高,而且可以省掉1%的拍卖费用,但货款回收慢且没有保证。通过拍卖,货款回收快而且有保证,因为拍卖行承担责任。
3、肯尼亚蒙巴萨拍卖市场。年拍卖量为9万吨,垄断本国茶销量的90%,是东非经济舞台上的一颗明珠。
4、 孟加拉国的吉大港拍卖市场。独占了本国的全部茶叶贸易量。
5、 印尼的雅加达拍卖市场。也有较高的知名度。
拍卖市场有以下 8个方面的优越性:
一是公平、公开,以质量、品种、特色、供求关系获取合理的价格;二是开放、统一,向所有供需方开放;三是交易直接、交货迅速,有现货拍卖、异地上市交易、远期合约交易、到岸拍卖和在途拍卖(或称离岸拍卖)等形式;四是交易面广、选择性大,凡是消费量大的国家,都到拍卖市场上采购茶叶;五是成交量大、全年交易,红碎茶的 75%,约70万吨在此成交;六是信息灵通、价格合理、买卖自由;七是合约买卖、风险共担,在保证金制度和统一结算制度下,大宗标准级茶叶可以买卖合约;八是可交易相关物资,拓宽生财之路。
一般情况下,卖主的茶叶送到拍卖市场,编入目录、审评定价、制定货单送到买主手里。一周内就可到拍卖厅按号叫价。从采摘、加工、包装、运输到拍卖成交,一般 20天,付款后一周之内到仓库提货。这样,大大缩短了生产销售周期,减少了周转损耗,节约了成本,保证了质量,并在最好价格上成交。
中国茶叶的交易方式要改变。
目前,我国茶叶交易仍然是原始的小门市现货交易方式,一家一户经营。这种交易方式有两个基本特点:一是交易规模小;二是自产自销。茶叶交易一直采取“一对一”的方式,由买家与卖家洽谈成交。这种交易方式虽然灵活简便,但成本高,质量没有保证,无法形成规模化经营,更不能适应国际市场的拓展需要。我国茶叶经营权放开后,出现多头出口,这就造成相互压价,效益的流失。而拍卖市场这种交易方式,有利于统一茶叶市场、保护茶商的利益,更缩短了出口企业与国际市场的距离;体现“公开、公平、公正”的交易原则;使产销直接见面,衔接紧密,现货现卖,相对降低了成本。所以,传统而原始的交易方式严重阻碍了我国茶业发展。茶业的现代化和产业化要求一定规模的交易市场来推动。我国茶业现存的原始的交易方式和管理方式的存在,致使我国茶业流通的规模化和产业化难以实现。
二00五年前四个月,中国茶叶出口量和出口金额同比分别增长百分之九和百分之十四。有关部门预计,今年中国茶叶出口将再创新高。
二00四年中国茶叶出口二十八万吨,出口量占中国茶产量的三分之一。出口金额近
四点四亿美元,同比分别增长百分之九点五和百分之十九,出口量、金额均创历史新高。此间专家分析认为,影响中国茶叶整体发展的五大因素有:
——商务部门积极、稳妥的茶叶出口政策为茶叶出口提供了良好的外部环境;
——质检部门强化茶叶出口检验管理为提高产品质量提供了有力保障;
——茶叶行业组织加大了拓展茶叶市场的力度,为企业扩大茶叶出口营造了环境和条件;
——中国绿茶和特种茶逐渐被人们认识和接受,越来越受到消费者的青睐;
——中国茶叶生产费用大幅度提升,促进出口价格提升;
——美元持续疲软在一定程度上刺激了茶叶消费的增长。
但与此同时,中国茶叶出口和整体发展面临的严峻挑战。
虽然中国茶叶收获面积位居世界第一,茶叶产量位居世界第二,但茶叶产品占据的世界市场份额却只有百分之六。中国茶业生产销售企业规模小,专业化程度低中国茶叶年产值约为七十亿元,茶场却有六万家左右,大部分茶场的年产值只不过几百万元,不少茶场生产设备落后,工艺粗糙,管理水平低下,很难在国际竞争中占据优势。目前茶叶生产和销售企业都存在小而散的问题,造成技术推广难、信息沟通难,影响最大的是茶叶出口,由于小企业间的无序竞争,使得出口市场出现混乱。
另据中国海关总署的数据显示,二00二年中国出口茶叶二十五点二三万吨,同比增长百分之一点一,但出口额却下降了百分之三,出口平均单价只有每公斤一点三一美元。原因何在?中国有名茶无名牌是最主要的原因。虽然中国有着悠久的茶文化历史,但中国茶叶的科技含量和附加值低,国际知名品牌少。如龙井茶叶虽享誉中外,可“龙井”只是一个品种、一个地名,而不是一个商标品牌。没有叫得响的品牌,使中国茶叶在国际市场上处于很尴尬的境地,即茶叶种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。
此外,欧盟修订过的茶叶中农药最高残留限量,很多都可以说是针对中国茶叶中农药残留过高所提出来的。除此之外,日本也参照欧盟标准,大幅度扩大农药限制范围,使中国茶叶遭遇冷落。与此同时,印度和斯里兰卡等国扩大茶叶产量,价格更加低廉。中国茶叶在与其他国家的竞争中正日益失去市场。因此,特别要推广农业综合防治和生物防治,加强农药残留和卫生质量监测,积极扩大作为市场准入资格的无公害茶的生产和出口,使茶叶生产持续健康发展。
业内人士强调指出,中国加入WTO后,茶叶有更多的机会进入国际市场,由于进口国关税的降低,中国茶叶的价格竞争力增强,但与此同时,中国国内茶叶市场不再封闭运行,国际先进的茶叶企业、跨国公司、甚至产茶国的脚步已经或将踏入极具吸引力的国内茶叶市场,中国民族传统的茶园企业将与国际先进的现代茶叶企业在国际与国内两大市场上进行更加激烈的竞争。要生存和发展就必须面对市场、适应市场环境和形势的发展变化,趋利避害,扬长避短。