计划员下错订单数量的解决方法是取消错误的订单，重新开下单。
计划员日常坚持对ERP系统的维护是非常关键的，包括已完成生产订单的关闭，生产订单差异的分析，生产需求分析，到期生产订单的下达等。这其中的任何一个动作对生产订单是否按期完成都会产生较大的影响。
采购下错订单数量，造成公司库存积压被公司开除，并要扣除我2个月的薪水，请问可以仲裁么？
采购订单做错了是常有的事，做一个采购订单撤销说明，然后将新的采购订单重新确立就好了。当然这是在接到订单对方没有生产加工的前提下可以协商解决，如果对方根据你的错误订单生产加工了，那一切的损失都由订单发出方承担。
一、采购订单
采购订单是企业根据产品的材料使用计划、实际产能和相关因素制定的实际采购订单计划，下达给供应商执行。在执行过程中，要注意订单的跟踪，让企业从采购环境中采购到企业需要的商品，将合格的原材料和配件交付给生产部门和需求部门。采购订单是采购业务中库存流动的起点，是详细记录企业物流循环流动轨迹，积累企业管理决策所需运营信息的关键。可以直接向供应商下订单，查询采购订单的收货和执行情况。通过采购订单的关联跟踪，采购业务的处理过程可以一目了然。
二、分单方法
采购业务的目标是满足对材料的需求，降低成本，也包括质量。质量是采购业务的前提，必须满足。采购管理中还有一个重要的管理内容，就是如何做好内部控制，因为采购往往是企业最贵的部门，而内部控制不好最终会影响产品成本和质量。订单分配是采购管理的核心问题，也是一个难题，因为订单分配需要综合平衡各种内外部关系，才能实现采购业务目标，同时还要加强内部控制。
在采购订单控制上，采购员可以更改价格。但是其更改后的价格不能够超过供应商基本价格表中的价格。也就是说，采购员降低采购价格是允许的，但是若要调高采购价格则是不允许的。并且系统会有一张采购订单实际价格与供应商价格信息表的分析报表，用来对采购员进行考核。
一线下单人员下单完成后，上级领导有批准、复核等多重机制，包括请购业务本身也应该有一套完整机制。
如果你是一线采购员，个人觉得可以向法院起诉。这明显属于企业管理制度不健全，管理失职导致的，工作失误哪里都会有，直接解雇都不一定合法，别说解雇后倒扣2月工资。