太原的美食文化是非常丰富的,其中太原食品街是一个绝佳的地方,这里汇聚了各种特色美食,是游客必去之地。
首先,来到太原食品街必须品尝的是麻花。太原的麻花在全国知名度非常高,其特点是口感酥脆,香甜可口。而太原食品街的麻花则更加独具特色,浸润着当地的美食文化,使得麻花更加醇香。
其次,太原食品街还有各种当地特色小吃。比如烤羊肉串和鱼酱。烤羊肉串是太原食品街最受欢迎的美食之一,使用当地的优质羊肉制作而成,吃起来肉质鲜嫩,口味十分独特。鱼酱则是太原地区的传统调料,其口感酸辣开胃,与烤羊肉串一起品尝更是绝配。
最后,太原食品街还有各种美食店,提供各种美食,比如川菜,粤菜等等。这些店铺以其独特而又精致的菜品,以及优质的服务,吸引了许多客人前来品尝。
综上所述,太原食品街是一个集中了太原当地特色美食与各地美食的美食街区。无论你是当地居民还是游客,这里都是一个必去之地。
太原最大的双合成店在哪里
太原最有名的小吃街有太原食品街、太原柳巷、义井小吃街、桃园二巷、老军营美食街等。
1、太原食品街
太原食品街北起府东街,南至钟楼街,宽10米,全长552米。在宋代时食品街就是太原的商业中心。山西饮食文化特色的铜雕塑配上古色古香的明清建筑风格使整条街道彰显文化气息。整个街区焕发出了古朴优雅的勃勃生机,成为一条集餐饮、观光、休闲于一体的特色休闲区。
食品街餐饮各具特色,北部为特色风味区,中部时尚酒吧西餐区,南部山西特色风味区。食品街有力地提升了繁荣和谐、魅力开放的太原新形象,真正实现城市建设靓丽,成为新的城市美食聚集地。
2、太原柳巷
每个城市都会有一条人声鼎沸的美食街,太原柳巷是太原既繁华、又有历史的一条商业街。牛王庙小吃店,卖一些传统小吃;张氏砂锅米线,是一家地道的四川人开的小吃店;在柳巷利达后街有一家鸭脖店;章鱼烧又名章鱼小丸子,街头巷尾常常会出现一些推着小车的商贩沿街贩售。
从北到南,一路都是各种美食。柳北的郝刚刚羊杂割,从早上七点就开始排队,许多年来,依旧如此。一口鲜嫩的羊肉,加上爽滑的粉条,喝上一口醇厚的老汤,咬一口刚出炉的油酥饼,酥脆在浓郁在口中相遇,那叫一个满足。
3、义井小吃街
据说这里是沾串的起源地!差不多的食材,每家的味道却各有特色!品类多样的蔬菜和肉类,一排装满各式酱料的小桶,每一种口味都不一样,浓郁的酱汁,蘸一下就能挂起汁,辣的吃起来最爽。一人手拿一把,每个人尝试着寻找着搭配着自己的口味。摊上的酱料口味绝对经得住各种挑剔,总有一种是你的最爱。
4、桃园二巷
城市是有味道的,一座城的历史就渗透在老城巷陌间的美食里!老太原人喜欢来桃园二巷寻找舌尖上的记忆!这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖,那些大隐隐于此的“江湖高手”,一出手,必惊艳!
几乎每个太原人都吃过王萍面皮,即便如此,每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去火辣辣粉店来碗麻辣粉,配上个夹肉饼,爽滑的粉、麻辣的汤,烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的肉馅,一口下去,满嘴留香。
5、老军营美食街
老军营美食街,非常适合夏天约上三两好友来这里撸串配啤酒,炎炎夏日,身边有爱的人,嘴里有美味的食物,心里有澎湃的热情,向往的生活就是这个样子。老军营的撸串真的值得一提,肉质非常鲜嫩,货真价实,一口下去回味无穷。
还有这里的面皮老店,黄氏大面皮已经有十几年的历史了,面皮的味道很地道,吃过一次就像吃第二次,每次来吃人都超级多,还得排很长的对。
太原市柳巷北路与鼓楼街西北角。双合成是一家蛋糕西点店,位于太原市柳巷北路与鼓楼街西北角的双合成食品店,是太原市规模最大,种类最全的店,是久负盛名的老字号店铺。太原,简称“并”,古称晋阳,别称并州、龙城,山西省辖地级市、省会。