56加HRC为合格。根据选择装配图网显示。刀具一般刀刃处的硬度为56加HRC，58加HRC的钢已经非常好，60HRC为最硬以下钢材的硬度都有58加HRC，刀具硬度是其基础机械特性之一，对于切割效率和使用寿命都有着重要影响。
厨房刀具进口需要什么手续吗？
外贸公司订单一般都直接向工厂拿货。向贸易商拿货的情况很少，一般只在以下情况会考虑向贸易商拿货。
1）较复杂的套装产品，各组件来自不同厂家，外贸公司为方便有可能向贸易商采购此类产品，由贸易商完成向不同工厂的采购并完成组装。如：磨头、百叶轮、羊毛轮的套装；
2）贸易商熟悉产业带（一般为当地人），熟悉某个地区的众多加工厂且工厂规模都不大，外贸公司也可能因为方便和信任向这类贸易商采购商品。如：广东阳江的刀具产业；
总之：纯粹的转手生意是很难接到外贸公司生意的，只有产生增值服务才能成功。
希望对你有所帮助！
木工刀具 木工工具 木工机械配件类产品出口欧洲需要什么认证呢？
刀具进口清关流程有哪些，刀具进口报关代理费用
进口刀具独居特色，有益于提升人们生活的审美与品质，近几年来我司帮助不少刀具进口客户进口了日本、法国、意大利、德国、美国等地品牌刀具，进口刀具客户比较关系的问题一个是流程手续，另外一个就是刀具进口报关代理费用问题，今天小编就和大家谈谈这些问题，希望对您的进口有所帮助。
一、刀具进口报关需要什么资料？
1.刀具进口需要的单证包括：原产地证（可享受关税减免优惠）、进口食品接触产品符合性声明、中文标签、装箱单、贸易合同、商业发票、提单、申报要素以及海关认为需要的其他单据，具体咨询我司。要确保国外提供的单证齐全、准确无误是非常重要的，我司提供专业单证预审核服务，可保证一次性通过，清关时效更有保障。
2.由于刀具是与人体有密切接触的日常用品，我国对进口金属/塑料/玻璃/陶瓷/纸质等刀具进口有着严格的进口标准，进口前要确保符合我国强制性标准GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》等，详情咨询我司。
3.进口刀具要注意中文标签的规范性，符合我国相关标准，具体咨询我司。
4.进口刀具需要的资质包括进出口权，商检备案，刀具收货人备案等，如果您的资质不全可免费使用我司进口资质。
二、刀具进口报关流程
签订何合同-订舱-安排国外发货-准备进口单证/预审核单证-货物到港-换单-报关报检-审价-缴税-放行-商检抽样检测-检测合格出检疫证明-提货-结费-送货上门。
三、刀具进口费用
常见的进口费用主要包括：换单费、bao关费、商检费、代理费、海运费、港口费、码头费、税金等，进口前可提供详细的货物信息，我司把您核算详细的进口成本，给您一份具体的报价，每个港口的费用也不一样，我们帮您找更合适的港口
木工刀具等产品出口欧洲需要CE认证。
“CE”标志是一种安全认证标志，被视为制造商打开并进入欧洲市场的护照。CE代表欧洲统一（CONFORMITE
EUROPEENNE）。凡是贴有“CE”标志的产品就可在欧盟各成员国内销售，无须符合每个成员国的要求，从而实现了商品在欧盟成员国范围内的自由流通。