外贸订单不一定非要是英文，因为外贸交易是一个国际化的业务，涉及到很多国家和地区，不同国家和地区都有自己的语言和文化背景。因此，在外贸业务中，订单可以使用各种语言进行交流和沟通。
但是，英语在国际贸易中被广泛使用，因为英语已经成为国际商务的通用语言。许多国际贸易的规则和标准都是用英语编写的，许多国家和地区的商业活动也使用英语作为主要的交流语言。此外，许多外国客户也更愿意使用英语进行交流，因为他们往往不熟悉其他语言。
为了更好地开展国际贸易，建议外贸订单使用英语。如果客户使用其他语言，则可以使用在线翻译工具或聘请翻译人员进行沟通和交流。此外，为了确保订单的准确性和合法性，还需要对订单进行审查和确认，以避免任何误解或纠纷。
在外贸业务中，除了语言交流外，还需要考虑文化差异和商业礼仪等问题。为了更好地开展国际贸易，建议熟悉客户的文化和商业礼仪，并遵守当地的法律法规。此外，还需要了解国际贸易的规则和标准，遵守国际商业惯例，以确保订单的顺利进行。
总之，外贸订单不一定非要是英文，但英语作为国际商务的通用语言，在国际贸易中被广泛使用。为了确保订单的准确性和合法性，建议对订单进行审查和确认，并遵守当地的文化和商业礼仪，以确保订单的顺利进行。